“以前，一个人做饭太麻烦，冷一口热一口。现在好了，村上有了助餐点，每天都能吃上热乎的家常饭。”近日，在灵台县中台镇安家庄村爱心助餐点，刚刚吃完饭的杜得儒老人对村上新建的爱心助餐点止不住地点赞。
灵台县地处陇东，农村常住人口中60岁以上老年人占比较高，其中留守老年人占全县60岁及以上老年人的7%。“吃上一顿热乎家常饭”成为许多农村老人的朴素心愿，也成为基层治理中亟待补齐的民生短板。
面对乡村老龄化加剧、留守老人“做饭难、吃饭凑合”的民生痛点，灵台县创新推行农村老年助餐服务，以老旧村部、闲置校舍、村级互助幸福院为载体，盘活闲置场地、配套功能设施，推行平价就餐、荤素搭配、定时供餐模式，以“一碗热饭”守护最美夕阳红，探索出一条接地气、可持续的乡村养老新路径。
今年76岁的杜得儒老人是灵台县中台镇安家庄村人，得益于村上建办的老人助餐点，每到饭点，走进村上的助餐点，还没坐稳，工作人员便把热气腾腾的饭菜端到了他面前，吃着可口的饭菜，他脸上洋溢着满足的笑容。
安家庄村的助餐点由三间房组成，最多能容纳25人同时就餐，村支书薛小伟和同事4月初开始筹备，4月底正式运行。如今每天平均有15位老人来这里吃饭，午餐10点半开饭，晚餐4点半准时供应，时间卡得刚刚好，完全贴合老人们早睡早起的作息习惯。
像这样的温馨场景，如今在灵台县的众多乡村已成为日常。百里镇二联村助餐点今年五月刚建成，执行60岁以上老年人每餐3元的收费标准，用餐人数最多的时候有28人，平时固定用餐的也有10多人，老人们不用走远，在家门口就能吃上热乎饭。
百里镇芦子集村助餐点饭菜通常是两个凉菜配一个热菜，专门针对老年人的口味做得软烂清淡，不仅对困难家庭有针对性倾斜，还为行动不便的老人提供免费送餐上门服务。在上良镇西门村老年助餐点，一本意见建议征求簿记录着就餐老人、家属及村民对菜品口味、就餐环境等方面的意见，每一条后面都标注了整改措施和完成时限。
这一个个烟火气十足的小小助餐点，正在灵台大地上织就一张温暖的养老服务网。今年以来，灵台县将农村老年助餐服务纳入全县基层治理“九大工程”重点任务，创新构建“1345”工作体系，全力打造就近可及、覆盖乡村、长效运营的农村老年助餐服务体系。截至目前，全县已新建助餐点104个，累计建成助餐点121处，其中107处已进入试运营，在建27处，5月底前建成150个老年助餐点，实现有需求农村老年人助餐服务全覆盖。
助餐点建起来了，如何持续运转是关键。在建设过程中，灵台县坚持因地制宜，通过提质运用存量阵地、规范新建爱心食堂、灵活布设便民网点三种模式，盘活闲置村部、老旧校舍等资源，构建起“集中堂食、就近取餐、上门送餐”三维服务体系。同时建立“政策扶持、集体补充、社会助力、群众参与”四方保障机制，县财政每年为每个助餐点拨付1.5万元运营补贴，整合村集体收益、社会捐赠等多元资金，有效破解了运营经费瓶颈，确保助餐点建得起、转得动、长受益。
老年助餐服务的快速推进，只是灵台县农村护老工程的一个缩影。今年以来，灵台县民政局加快推进独店中心敬老院、3处综合养老服务中心和4处村级互助幸福院建设，预计9月底建成投运后可增加养老床位近300张。全县5所养老机构均与医疗机构签订长期合作协议，常态化开展健康体检和慢病随访。
同时，该县为农村低保及散居特困供养对象中的精神障碍人员统一配发防走失定位设备315台；推进向中度以上失能老年人发放养老服务消费补贴，惠及152人次8.9万元；落实适老化智能家居改造补贴45户9万余元；精准发放高龄津贴惠及4200余人；开展农村散居特困供养人员居家照护服务3850余人次。
从解决一顿饭的“小切口”，到做好养老服务的“大民生”，灵台县正以细水长流的务实举措，把一件件民生实事办到老年人的心坎上。下一步，灵台县将持续深化农村老年助餐服务体系建设，将助餐服务与居家养老、健康管理、精神关爱等相结合，推动助餐点向综合养老服务中心转型升级，让老年人在家门口不仅吃得好，还能乐起来、有所养。确保这项民生工程可持续、不褪色，让敬老爱老的温情在灵台大地久久传递。